Inseguendo il meriggio

Davanti a certi spettacoli non so trattenermi… Questo è un ingrandimento. Il cambio di colore, la luminosità che va scemando, l’avanzare delle nuances fredde, il correre delle nubi  comandate dal vento esercitano su di me un potere grande.

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L’ allium cepa

Oggi mi arriverà una provvista di cipolle..quando si dice a km 0! La mia amica Nunziatina è, come tante qui, abile a comporre trecce di agli e cipolle. Adoro le cipolle un pò ovunque. Nell’insalata di pomodori, per creare un sugo alla genovese… Il suo utilizzo è antico; gli egizi ritenevano sacre le cipolle per […]

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